back

Menu

Det vi laver

Vores menukort er ikke stort, for det føler vi ikke, det skal være.
Vi vil hellere bruge friske varer, hver dag.

• AFTENKORT •

• FORRETTER •

  • Rødbede tartar

    120KR

    med med bagte, rå & syltede rødbeder

  • Hvide asparges

    165KR

    med fjordrejer & sauce hollandaise

  • Citrusmarineret laks

    125KR

    med urter & julesalat samt vinegré

  • • HOVEDERETTER •

    • Grillet Entrecôte

      245KR

      med løg & kraftig sauce provencale.
      Tilvalg: Grove fritter & Bearnaise Sauce +45KR

    • Torsk med blomkål

      220KR

      samt valle sauce samt kørvel.
      Tilvalg: Sommertrøffel fra Piemonte +65KR

    • Stegt lammekølle

      225KR

      med grillede porre & kapers samt skummende lammesauce

    • DAGENS VEGETARRET

      210KR

      Spørg tjeneren hvad køkkenet har på menuen

    Klassikeren er tilbage på Det Gamle Røgeri, så søger du efter oversigten med alle vores ugentlige hverdagsretter, kan du finde dem lige her

    Til toppen af siden

    • DESSERTER •

    • Rabarber kompot

      120KR

      med vaniljecreme & makroner

    • Ostebrættet

      130KR/140KR

      3/5 stk med hjemmelavet æblekompot og nødder

    • Hvid chokolade parfait

      125KR

      med luftig mælkechokolade

    • Petit Four

      55KR

      3 stk. til kaffen

    Til toppen af siden

Det Gamle Røgeri · Havnevej 7, 2670 Greve · T: +45 43 69 90 80 · info@detgamleroegeri.dk

-CHEF-
Pierre Gabant